En España existen más de 60.000 personas con alguna enfermedad neuromuscular. Muchas de ellas corren el riesgo de sufrir desnutrición debido a las dificultades para tragar los alimentos.
La Federación ASEM ha presentado una libro sobre nutrición para personas con enfermedad neuromuscular.
“¿Podría comer este alimento?, ¿es la cantidad adecuada?, ¿tendría que preparar la comida de una manera especial?, ¿debería aumentar las proteínas?, ¿debería beber más líquido de lo normal?… Todas estas cuestiones dejarán de ser una incógnita gracias a este libro”, afirmó Cristina Fuster, presidenta de la Federación.
La elaboración de esta guía surge como una iniciativa para dar respuesta a las múltiples preguntas, dudas e incertidumbres de pacientes y familiares sobre la alimentación correcta en este tipo de patologías. Si quieres más información sobre el libro, pincha AQUÍ.
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